Croque Monsieur - Kochen im Tal
Kochen im Tal
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Croque Monsieur - Kochen im Tal
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Kochen im Tal
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Heute kümmern wir uns um einen Klassiker der französischen Bistroküche! Croque Monsieur ist ein einfaches aber dennoch so elegantes Gericht das man gerne seinen Gästen serviert.
Viel Spaß
Zutaten:
12 Scheiben Sandwichtoast
24 Scheiben Kochschinken
24 Scheiben Käse (kräftig)
Butter zum bestreichen
Für die Béchamel:
30g Mehl
30g Butter
500ml Milch
Optional:
Geriebener Käse 200g
––
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