طريقة تحضير الزلابيا اليمنيه Yemeni Fried bread (zalabia )

‏مقادير عجينة الزلابيا: ٢ اكواب دقيق ابيض (انا استخدم King Arthur flour ) ١ ١/٤ كوب ماء ‏دافي ١/٢ ملعقه كبيره سكر ٢ ١/٤ ملاعق صغار خميره فوريه ١ ملعقه صغيره ملح بصل وكراث حسب الرغبه وزيت نباتى للقلى Ingredients for the dough: 2 cups of white flour (I use King Arthur flour) 1 1/4 cups of warm water 1/2 Tbsp of sugar 1 Tsp of salt 2 1/4 Tsp of instant yeast Onion and leek (add has much you prefer) Vegetable oil to fry the bread