中秋蛋黃酥PK戰 創意月餅「烘」動海外《海峽拼經濟》

中秋節快到了，又到了烘焙坊最忙碌的季節，這些年，中秋蛋黃酥市場，就像是糕餅界的武林大會，各路人馬紛紛拿出絕活，搶占市場。就有台灣師傅把酥皮工藝，結合創意造型和在地農產玩出新花樣。今年作出來的應景糕餅，不只台客捧場，連大陸、香港都來跨海代購。 中秋節快到了，又到了烘焙坊最忙碌的季節，這些年，中秋蛋黃酥市場，就像是糕餅界的武林大會，各路人馬紛紛拿出絕活，搶佔市場。就有臺灣師傅把酥皮工藝，結合創意造型和在地農產玩出新花樣。今年作出來的應景糕餅，不只台客捧場，連大陸業者都來跨海代購。 訂閱【東森新聞】現在就加入》https://pse.is/396256 加入【東森新聞】會員，獨家影片搶先看》https://pse.is/39m9l8 #海峽拼經濟 #吳宇舒 #中秋節 #烘焙坊 #蛋黃酥 #糕餅 #創意