LA SAL: un mineral cotidiano

La sal, un mineral rico en propiedades, cuyo uso más conocido es para consumo humano. El origen del mineral, su utilidad en la historia de la humanidad y el mercado actual. Desde la formación de los depósitos, los diferentes procesos de la cosecha, su envasado y preparación hasta llegar a la mesa. Realizado en los yacimientos de sal de las provincias de San Luis (Dos Anclas S.A.) y Córdoba (El Retumbadero S.R.L.).