Bizcocho de chocolate fácil y jugoso | Recetas para mi hijo emancipado

Bizcocho de chocolate fácil | Recetas para mi hijo emancipado Esta es la primera receta de una serie que nace pensando en mi hijo, que vive fuera de casa y quiere empezar a cocinar por sí mismo. Pero también es para cualquiera que eche de menos los sabores de casa y agradezca que le expliquen una receta con calma, de forma sencilla y con utensilios corrientes. Quizá la preparéis con vuestros compañeros de piso; quizá os apetezca hacerla una tarde de lluvia, solo por el gusto de encender el horno y tener un bizcocho para desayunar al día siguiente. Empezamos con un bizcocho de chocolate jugoso que se puede hacer a mano, sin batidora. Ingredientes para un molde de 20–22 cm 3 huevos L 180 g de azúcar 120 g de aceite de girasol 180 g de yogur griego sin azúcar 180 g de harina 50 g de cacao puro en polvo 10 g de impulsor o polvo de hornear Una pizca de sal chips de chocolate 100 g de café caliente, o de agua caliente si lo preferís Precalentad el horno a 180 °C, con calor arriba y abajo, y preparad el molde. Batid los huevos con el azúcar con unas varillas de mano. Añadid el aceite y el yogur, y mezclad hasta que se integren. Incorporad la harina, el cacao, el impulsor y la sal. Mezclad lo justo para que no queden restos de harina. Añadid el café caliente —o el agua— poco a poco y removed hasta obtener una masa uniforme. Verted la masa en el molde, disponed los chips y hornead durante 35 minutos. Antes de sacarlo, pinchad el centro con un palillo: puede salir con alguna miga húmeda, pero no con masa cruda. Dejad que el bizcocho se temple antes de desmoldarlo. Tiempo de horneado: 35 minutos a 180 °C. Si hacéis este bizcocho, contadme cómo os ha quedado. Y si hay alguna receta de casa que os gustaría aprender a preparar, os leo en los comentarios. #BizcochoDeChocolate #RecetasParaMiHijoEmancipado #AliterDulcia