FATIAS BLACK VELVET DE MARACUJÁ #massaamanteigada #confeitaria
Cozinha da Lidi
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FATIAS BLACK VELVET DE MARACUJÁ #massaamanteigada #confeitaria
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Cozinha da Lidi
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Ingredientes da massa:
3 ovos
120g de açúcar
100g de manteiga sem sal
100ml de leite integral
200g de farinha de trigo
25g de cacau em pó Black
8g de fermento
5g de bicarbonato de sódio
Ingredientes do recheio:
650g de chocolate nobre branco
130g de polpa de maracujá reduzida
220g de creme de leite
Cobertura:
350g de chocolate nobre blend ou ao leite
120g de creme de leite
granulado em flocos à gosto
Formas baixas 25x3
Embalagem G630 galvanotek
Renderam 10 fatias de 200g aproximadamente
Sugestão de valor pra venda atual:(06/25)
$20,00 cada
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