พิซซ่าญี่ปุ่น - Okonomiyaki [お好み焼き] ทำง่าย อร่อยเหมือนอยู่ญี่ปุ่น l กินได้อร่อยด้วย

แจกสูตรพิซซ่าญี่ปุ่น - お好み焼き หรือ Okonomiyaki หอมอร่อย เครื่องแน่นๆ พร้อมสูตรแป้งผสมเองได้ง่ายๆ อร่อยเหมือนกินที่ญี่ปุ่น วันนี้ผมใช้แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว ตัวแป้งให้สัมผัสที่ฟูกรอบเบา ทำได้ทั้งส่วนของเกล็ดแป้งกรอบ(แป้งเทมปุระ) สำหรับเพิ่มความกรุบกรอบในพิซซ่าญี่ปุ่น และยังใช้ผสมทำแป้งพิซซ่าญี่ปุ่นได้อีกด้วย ขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยาก อยากให้ลองเลย พร้อมแล้วเปิดคลิป ลงมือทำตามกันได้เลยครับ ส่วนผสม - เกล็ดแป้งกรอบ แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 5 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/8 ช้อนชา พริกไทย 1/8 ช้อนชา ผงฟู 1/4 ช้อนชา น้ำเย็น 120 มล. ส่วนผสม - พิซซ่าญี่ปุ่น (โอโคโนมิยากิ) แป้งสาลีอเนกประสงค์ยูเอฟเอ็ม ตราว่าว 100 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา พริกไทย 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา น้ำ 300 มล. ซุปดาชิ 2 ช้อนโต๊ะ เกล็ดแป้งกรอบ กะหล่ำปลี 200 กรัม ไข่ไก่ 1-2 ฟอง หมูสามชั้นสไลด์ 50 กรัม ขิงดอง ต้นหอมญี่ปุ่น สาหร่าย ปลาแห้ง (ฮานาคัทสึโอะ) ซอสโอโคโนมิยากิ มายองเนส ------------------------------------------- Ingredients / recipe - Crispy flour flakes 5 tbsp. "Kite" Brand All Purpose Flour 1/8 tsp. salt 1/8 tsp. pepper 1/4 tsp. baking powder 120 ml. cold water Ingredients / recipe - Japanese pizza (Okonomiyaki) 100 g. "Kite" Brand All Purpose Flour 1/2 tsp. salt 1/2 tsp. pepper 1/2 tsp. Baking powder 300 ml. water 2 tbsp. dashi soup Crispy flour flakes 200 g. cabbage 1-2 eggs 50 g. sliced ​​pork belly pickled ginger Japanese leek seaweed hanakatsuo okonomiyaki sauce mayonnaise ------------------------------------------- ╔═══════════╗ สมัครเป็นสมาชิกของช่องนี้เพื่อเป็นการช่วยสนับสนุน และเป็นกำลังใจในการทำคลิปต่อๆ ไปครับ    / @gindaiaroiduay   ╚═══════════╝ ติดต่องาน e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com ------------------------------------------- #okonomiyaki #พิซซ่าญี่ปุ่น #โอโคโนมิยากิ #ufm #ufm60 #แป้งว่าว