Классические картофельные крокеты | Простой итальянский рецепт (с субтитрами на вашем языке!)

Картофельные крокеты легко приготовить, они являются классикой южно-итальянской кухни, их подают между закусками или в виде "шведского стола". Вы можете сделать их классическими или с начинкой из ветчины и сыра. По нашему рецепту вы сделаете картофельные крокеты хрустящими снаружи и мягкими внутри, не ломая их! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЛАССИЧЕСКОГО КРОКЕТА ИЗ КАРТОФЕЛЯ • 1 кг желтого картофеля с мякотью • 120 гр Пармиджано Реджано • 3 яйца • мускатный орех • нарезанной петрушки • перец • соль по мере необходимости • 150 г панировочных сухарей • 800 мл арахисового масла • Мука Вам понадобится картофельный пюре и большая сковорода для жарки. ПЕЧАТНЫЙ РЕЦЕПТ ОРИГИНАЛЬНЫХ КРОКЕТОВ ИЗ КАРТОФЕЛЯ: https://cucinageek.it/crocchette-di-p... ЛЕГКИЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ЗАКУСКИ    • Come far venire la frittata alta e soffice...   #cucinageek #итальянскийрецепт #итальянскаякухня #кулинария #вкусный #картофель #макароны #еда #рецепт