Перейти к содержимому

Секрет ИДЕАЛЬНОЙ крошки для торта (с использованием специально приготовленной смеси для торта!)

Karolyns Kakes

0:00 / 0:00

Секрет ИДЕАЛЬНОЙ крошки для торта (с использованием специально приготовленной смеси для торта!)

16 268 просмотров · 11 месяцев назад
Karolyns Kakes
110 тыс. подписчиков
16 268 просмотров · 11 месяцев назад
Вы когда-нибудь пекли торт, который получался слишком сухим, слишком плотным или рассыпчатым? В этом видео я покажу вам, как каждый раз получать идеальную текстуру торта — используя мой усовершенствованный рецепт смеси для торта! Вы узнаете, как именно каждый ингредиент влияет на создание влажного, мягкого и стабильного торта, идеально подходящего для сборки, украшения и употребления в пищу. Кроме того, я поделюсь своим любимым методом выпечки на пару, который сохраняет влагу и придает торту текстуру, как в пекарне. 📋 Мой рецепт кекса из готовой смеси: 432 г готовой смеси для кекса 120 г пшеничной муки 200 г сахарного песка 237 мл цельного молока 240 г жирной сметаны 3 целых яйца + 1 желток 3 ч. л. ванильного ароматизатора ✨ В этом видео вы узнаете: Как каждый ингредиент влияет на текстуру вашего кекса Почему выпечка на пару делает мякоть более мягкой и однородной Советы по приготовлению теста идеальной консистенции Как избежать сухих, рассыпчатых или плотных кексов навсегда Попробовав этот метод, вы больше никогда не вернетесь к сухим кексам! 💛 Это же кекс — получайте удовольствие! ___________________________ ГДЕ Я ПОКУПАЮ МАТЕРИАЛЫ ДЛЯ ПЕЧАТИ С СЪЕДОБНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ: https://www.icingimages.com/ У меня система для печати с пищевыми изделиями начального уровня Platinum. Используйте код KAROLYNSKA для скидки 10%! ___________________________ Получите мой БЕСПЛАТНЫЙ шаблон дизайна торта на день рождения здесь: https://mailchi.mp/b9329a515f6f/birth... Получите ЛУЧШУЮ электронную книгу рецептов улучшенных смесей для тортов здесь: https://www.buymeacoffee.com/Karolyns... Получите мою ЛЮБИМУЮ электронную книгу РЕЦЕПТОВ МАСЛЯНОГО КРЕМА здесь: https://www.buymeacoffee.com/karolyns... Получите ЛУЧШУЮ электронную книгу рецептов кекса здесь: https://www.buymeacoffee.com/Karolyns... Получите мой PDF-файл с КРЕАТИВНЫМИ ИДЕЯМИ ДЛЯ ПЕРСОНАЛИЗАЦИИ ТОРТОВ Здесь: https://buymeacoffee.com/KarolynsKake... Получите PDF-файл с моими любимыми шрифтами здесь: https://www.buymeacoffee.com/Karolyns... Получите PDF-файл с моими любимыми цифрами здесь: https://www.buymeacoffee.com/Karolyns... ___________________________ Если вам нравятся мои уроки, я буду очень благодарна, если вы купите мне кофе! https://www.buymeacoffee.com/Karolyns... ______________________ ИНСТРУМЕНТЫ, КОТОРЫЕ Я ИСПОЛЬЗОВАЛА / МОИ ЛЮБИМЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ (некоторые предметы не совсем соответствуют тому, что я использовала, но являются хорошей заменой): КУПИТЬ ЖИР SWEETEX С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ В НЕБОЛЬШИХ КОЛИЧЕСТВАХ - https://collabs.shop/ikgzvk МИКСЕР KITCHENAID - https://amzn.to/4nEr85s НАСАДКА-ЛОПАСТКА - https://amzn.to/4nFym9s ШПАТЕЛИ - https://amzn.to/4qGXkYz Гвозди с нагревательным элементом - https://amzn.to/43aPjBe КУХОННЫЕ ВЕСЫ - https://amzn.to/3WDv1g1 МАЛЕНЬКАЯ ШВЕЙНАЯ ЛИНЕЙКА - https://collabs.shop/4ivtzq Разглаживатель для мастики - https://amzn.to/4nwVXJZ Противоскользящий коврик - https://amzn.to/48B9prE Разделочная доска - https://collabs.shop/w2qjpg Нож XACTO - https://collabs.shop/z7pley Инструмент DRESDEN - https://collabs.shop/jfripc Нож для лент - https://amzn.to/4nDScTj Порошок тилозы - https://collabs.shop/3iorh6 Гель для кондитерского мешка - https://collabs.shop/ets4zi _________________ Рекомендуемые видео: Смазка формы -    • How I Make Cake Pan Grease | Magic Cake Pa...   Как испечь, начинить и покрыть глазурью ТОРТ -    • How I BAKE, FILL and FROST a CAKE!   РЕЦЕПТ ЖЕЛТОГО ТОРТА -    • Here's My Updated Yellow Doctored Cake Mix...   РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА -    • Delicious Doctored Chocolate Cake Mix Recipe   АМЕРИКАНСКИЙ МАСЛЯНЫЙ КРЕМ -    • EASY And DELICIOUS 5 Ingredient Buttercream!   РЕЦЕПТ ФОНДАНТА ИЗ ЗЕФИРА -    • You Can Make So Many Beautiful Decorations...   ПОДРОБНЫЙ УРОК ПО УКРАШЕНИЮ ГЛАЗУРЬЮ ГЛАЗУРИ ДЛЯ ГЛАЗУРИ -    • Smooth Flawless Dark Buttercream Icing!   УРОК ПО СТРОИТЕЛЬСТВУ ТОРТОВ -    • Cake Stacking | The Basics Of Cake Decorating   СОВЕТЫ ПО РАЗДЕЛКЕ ТОРТОВ -    • When To Torte And When Not To Torte Cake L...   ПОКРЫТИЕ ТОРТА ФОНДАНТОМ -    • Don't Be Scared Of Fondant!  It's Easy Onc...   ___________________ Приветствуйте меня в социальных сетях! FACEBOOK:   / karolynskakes   INSTAGRAM:   / karolynskakes   TIKTOK:   / karolynskakes   PINTEREST:   / karolynskakes   Посетите мой сайт: http://www.karolynskakes.com Электронная почта: KakeAcademy@gmail.com Присылайте мне письма! Karolyn’s Kakes, LLC 112 N Flowers Mill Rd Unit #477 Langhorne, PA 19047 США Пожалуйста, подпишитесь, чтобы увидеть мои новые видео! https://bit.ly/2O1QASr Все использованные песни взяты из аудиотеки YouTube. Фоновая песня: Easy Sunday от Bad Snacks Финальная песня: Benji от Dyalla Если вы дочитали до конца, спасибо! Я очень ценю вашу поддержку! Я читаю все комментарии и стараюсь отвечать как можно лучше. 😊 С любовью, Каролин #cakemixhack #moistcakerecipe #cakedecorating #KarolynsKakes _______________________ Karolyn’s Kakes предлагает обучающие видео и советы по украшению тортов, которые помогут вам создавать потрясающие торты. Спасибо...