Paneer Hyderabadi recipe 😋😍

पनीर हैदराबादी नवाबों के शहर हैदराबाद के शाही जायके से प्रेरित, यह एक बेहद लज़ीज़ और खुशबूदार सब्जी है। नरम और ताज़ा पनीर के टुकड़ों को पालक, हरा धनिया, पुदीना, भुने हुए काजू और दही से बनी मखमली हरी ग्रेवी में धीमी आंच पर पकाया जाता है। इसमें प्याज का हल्का मीठापन और हैदराबादी गरम मसालों की तेज़ महक, इस डिश को एक शाही और चटपटा स्वाद देती है। ऊपर से तड़का और क्रीम के साथ परोसी जाने वाली यह सब्जी, न तो ज्यादा तीखी है और न ज्यादा फीकी - स्वाद का एकदम परफेक्ट बैलेंस। रोटी, नान या जीरा राइस के साथ इसका मज़ा दोगुना हो जाता है। #food #recipe #cooking #easyrecipe #youtube