Orijinal Tiramisu Tarifi / Kedi Dili Tarifi / Detaylı Anlatım 👨🏻‍🍳

Çok çok önemli uyarı: tiramisunuz dolapta en az bir iki saat dinlenmeden kesinlikle tüketmeyin ✔️ Malzemeler Kedi Dili İçin Malzemeler: 🍨4 adet yumurta (sarısı ve beyazını ayırın) 🍨120 gr şeker (bir çay bardağından iki parmak eksik) (yarısı yumurta sarısı, yarısı yumurta beyazı için) 🍨120 gr un (bir çay bardağı + 2 yemek kaşığı) Fırın tipine göre derece ve süre: Ev tipi fırın: 170 derece 12-15 dakika Konveksiyonel fırın: 165 derece 11 dakika Taş tabanlı fırın: Alt 200 derece /üst 225 derece 12 dakika Not: Dereceler ve dakikalar fırın tipine göre değişiklik gösterebilir, kontrollü pişirin Kahve Șurubu İçin Malzemeler: ☕️3 shot espresso (90ml) ☕️100 ml su (bir çay bardağından iki parmak eksik) ☕️35 gr toz şeker (yaklaşık iki yemek kaşığı) Krema İçin Malzemeler: 🍨300 gr mascarpone peyniri (yaklaşık iki buçuk çay bardağı) 🍨250 ml krema (yağ oranı yüksek) (bir buçuk çay bardağından bir parmak fazla) (üst kreması için yaklaşık 40-50 ml/ 4-5 yemek kaşığı) 🍨4 yumurta sarısı 🍨70 gr toz şeker (yarım çay bardağı) 🍨30 ml su (üç yemek kaşığı) ✔️Ev tipi ölçülerde 150 ml hacmindeki standart çay bardağı baz alınmıştır