LA PUGLIA IN CUCINA: PUNTATA 3 – Le "Polpelle" di Nonna Rosa con Caciofino SILAC

LA PUGLIA IN CUCINA: PUNTATA 3 – Le "Polpelle" di Nonna Rosa con Caciofino SILAC Le ricette delle nonne sono fatte di gesti tramandati, ingredienti semplici e piccoli segreti che rendono ogni piatto unico. Nella terza puntata, Nonna Rosa, insieme a Michele Carella, apre le porte della sua cucina per preparare una delle sue ricette più amate: le polpette di pane. O forse dovremmo dire... "Polpelle". Realizzate con mollica di pane, Latte Gusto Leggero SILAC, Uova Fresche SILAC, Caciofino SILAC, prezzemolo, formaggio grattugiato, acqua, e aglio, raccontano una cucina semplice, genuina e capace di trasformare pochi ingredienti in qualcosa di speciale. Con questa ricetta si conclude il viaggio alla scoperta delle tre ricette segrete di Nonne di Puglia in Cucina, l'iniziativa di SILAC in collaborazione con Inchiostro di Puglia, nata per valorizzare le ricette, i sapori e le tradizioni tramandate di generazione in generazione. 📝 Ingredienti (3-4 persone) Mollica di pane Acqua Latte Gusto Leggero SILAC Uova Fresche SILAC Prezzemolo Formaggio grattugiato Caciofino SILAC Aglio 🌐 Scopri di più sul mondo SILAC: https://www.silac.it/ 📸 Seguici anche sui nostri canali social: Instagram: @latte_silac Facebook: SILAC 🔔 Iscriviti al canale per non perdere le prossime ricette e tutti i contenuti dedicati al mondo SILAC. #ADV #NonneDiPugliaInCucina #Silac #InchiostroDiPuglia #CucinaPugliese