CANELÉS BORDELAIS 🟤 | La VRAIE Recette Facile & Inratable
Les Ateliers de Ludo
0:00 / 0:00
CANELÉS BORDELAIS 🟤 | La VRAIE Recette Facile & Inratable
21 762 просмотра · 1 год назад
Les Ateliers de Ludo
417 тыс. подписчиков
21 762 просмотра · 1 год назад
🟤 Tu veux réussir de vrais CANELÉS BORDELAIS, croustillants à l’extérieur et moelleux à cœur ?
Dans cette vidéo, je te montre la recette authentique, avec toutes les astuces pour éviter les canelés pâles, mous ou mal caramélisés.
⭐ Pourquoi tu vas les adorer :
✔ une croûte bien caramélisée
✔ un intérieur fondant et parfumé
✔ une recette simple, accessible
✔ des conseils de pro pour les réussir à coup sûr
💬 Dis-moi en commentaire :
👉 tu utilises des moules cuivre ou silicone ? 👇
__________
🎓 POUR ALLER PLUS LOIN
👉 Rejoins le Club Les Ateliers de Ludo
Ateliers vidéo, lives mensuels, replays, astuces techniques
https://formation.ateliersdeludo.fr/club
👉 Mes Ebooks Pâtisserie
https://formation.ateliersdeludo.fr/e...
__________
🍫 INGRÉDIENTS & MATÉRIEL
→ Matériel que j’utilise :
https://www.amazon.fr/shop/lesatelier...
📝 INGRÉDIENTS (Pour 12 Cannelés)
500 g de lait entier
25 g de beurre
1 gousse de vanille
100 g de farine
200 g de sucre
1 pincée de sel
2 œufs
25 g de rhum ambré
Qs de beurre
__________
⏳ LES ÉTAPES
0:00 Intro
1:10 La Pâte à Cannelés
6:06 La Cuisson
9:51 La Dégustation
__________
🎬 MONTAGE VIDÉO
Mano Turpault
__________
🏄🏻 RETROUVE-MOI
Instagram - / ateliersdeludo
Facebook - / ateliersdeludo
TikTok - / ateliersdeludo_off
Site internet - https://ateliersdeludo.fr/
#canelés #cannelés #bordeaux