La recette du Bar Rôti Camerounais (Inratable à TOUS les coups !)
MARC & DANIELLE Family👄
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La recette du Bar Rôti Camerounais (Inratable à TOUS les coups !)
4 107 просмотров · 3 дн. назад
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Découvrez la recette authentique et inratable du Bar Rôti à la Camerounaise ! Un poisson parfaitement assaisonné, croustillant à l'extérieur et incroyablement tendre à l'intérieur, idéal pour régaler toute la famille.
Dans cette vidéo, nous vous partageons tous les secrets du secret des épices camerounaises et la technique de cuisson pour ne jamais rater votre poisson braisé à la maison. Un vrai délice aux saveurs du pays, facile et rapide à reproduire.
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⏱️ LES CHAPITRES DE LA VIDÉO :
00:00 - Introduction et présentation du Bar Rôti
01:30 - Comment nettoyer et préparer le poisson
04:15 - Le secret du mix d'épices camerounaises (la marinade)
09:00 - Marinade du poisson pour un goût intense
13:45 - Technique de cuisson (au four ou au barbecue)
18:30 - Dressage et dégustation du plat
20:00 - Conclusion et vos astuces en commentaires !
INGRÉDIENTS UTILISÉS :
• 1 gros poisson Bar (Loup de mer)
• Épices locales (Pèbè, Djansan, Rondelles...)
• Ail, gingembre, oignons et piment (selon vos goûts)
• Huile végétale
Dites-nous en commentaire si vous préférez accompagner ce délicieux bar rôti avec du plantain frit (alloco), du bâton de manioc (miondo) ou du riz blanc !
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