【密着】新潟に焼き鳥屋台があるの知ってた？『屋台文化不毛の地･新潟』で奮闘する「やきとり五十嵐さん」を長谷川珠子アナが『おたすけたまこ』【八千代コースター】

長谷川珠子アナウンサーが向かったのは新潟駅南口。お手伝いするのは新潟では珍しい屋台スタイルの焼き鳥店「やきとり五十嵐さん」です。 店主の五十嵐さんは、関東の有名居酒屋チェーンでエリアマネージャーを務めた実力派。 6年前に地元・新潟へUターンし、前例の少ない屋台営業という新しい挑戦を始めました。 保健所や警察署に何度も通い詰めようやく臨時営業の許可を得たそうです。 この日の仕事は、まず軽トラックで屋台の道具を取りに行くところから。そして重いリアカーを人力で引いて、出店場所まで運びます。組み立て、拭き上げ、そしてドリンク作り——。「まずい、まずい！」と焦りながらも、たまこは全力でお手伝い。 やがて日が暮れると、駅前にまるで異空間のような屋台が完成します。 備長炭でじっくり焼き上げる焼き鳥の香りに誘われ、お客さんが次々と集まり、初対面同士の会話が弾んでいきます。 「嫌なことがあってもいいことがあっても、今日の1日の終わりは笑って終われるように」 五十嵐さんが語ったお店のコンセプトが、最後には本当に目の前で形になっていました。 0:00 数か月ぶりのおたすけたまこ 1:08 店主・五十嵐さんはUターンして屋台を開業 1:53 軽トラで屋台の道具を取りに 2:53 リアカーを人力で引いて出店場所へ 5:21 営業許可を得るまでの苦労 5:46 たまこは拭き上げ作業を担当 7:06 1人で続ける原動力とは 8:36 いよいよ開店／最初のお客さん 9:39 ドリンク作りでたまこ大焦り 11:05 常連さんに聞く、お店の魅力 12:58 ご褒美は五十嵐さんの焼き鳥 14:00 閉店後、お客さん同士が飲みに行くことに ――――――――― 📍 やきとり五十嵐さん（新潟市中央区） 　屋台のため、出店場所・営業日は日によって異なります。 　最新情報はお店のSNSをご確認のうえ、お出かけください。   / yakitori_igarashi   出演：長谷川珠子（NSTアナウンサー） 「八千代コースター」NST新潟総合テレビ 毎週土曜あさ10:25〜 #おたすけたまこ #長谷川珠子 #新潟グルメ―――――――――――――――――――― ご視聴ありがとうございました！ ★チャンネル登録はこちらから    / @daisuki-niigata   ■新潟のニュースも配信中    / @niigata-news   ■NST公式instagram https://www.instagram.com/nsttv/?hl=ja ■X NST「大好き！にいがた！！」 https://x.com/NSTdaisukim 動画の更新情報もこちらで発信しています。 チャンネルのご意見ご要望もお待ちしております！ ■NSTのSNS一覧 https://www.nsttv.com/sns/ #新潟 #テレビ #アナウンサー ――――――――――――――――――――