રીંગણ - બટેટા ને પહેલા મેરીનેટ કર્યા ને બાદ કૂકર માં! પછી બન્યું એવું શાક કે સ્વાદ ભૂલશો નહિ.

રીંગણ - બટેટા ને પહેલા મેરીનેટ કર્યા ને બાદ કૂકર માં! પછી બન્યું એવું શાક કે સ્વાદ ભૂલશો નહિ. Marinated Baingan Potato sabji Scroll down for Ingredients રીંગણ બટેટાનું શાક તો આપણે સૌએ ખાધું છે… પણ આજે બનાવીએ એકદમ અલગ રીતે! 😍 આજે Raksha's Kitchen Basketમાં બનાવ્યું છે સ્વાદિષ્ટ રીંગણ બટેટાનું શાક, પરંતુ આ વખતે થોડા અલગ અને ખાસ કુકિંગ સ્ટાઇલમાં. આ રેસીપીની ખાસિયત એ છે કે રીંગણ અને બટેટાને પહેલાં મેરિનેટ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તેને કુક કરવામાં આવે છે. આ અલગ રીતથી શાકનો સ્વાદ એકદમ સરસ અને મજેદાર બને છે. 😋 જો તમે રોજિંદા રીંગણ-બટેટાના શાકમાં કંઈક નવું ટ્રાય કરવા માંગતા હો, તો આ રેસીપી જરૂરથી બનાવજો. ❤️ રેસીપી ગમે તો Like, Share, Comment અને Subscribe કરવાનું ભૂલશો નહીં. Raksha's Kitchen Basket પર આવી જ સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને નવીન ગુજરાતી વાનગીઓ માટે જોડાયેલા રહો. Ingredients • 200 grams Potatoes • 20 to 25 Curry Patta • 1/2 inch Ginger • 8 to 10 Garlic cloves • 1 green Chilli • Crush Coarsely • 1 tsp Turmeric powder • 1 tbsp spicy Red chilli powder • 1 tbsp Kashmiri red chilli powder • 1 tbsp Coriander - Cumin powder • Salt to taste • 1 tsp Kasoori Methi • Coriander • 1 tsp Sugar • Add crushed green masala • 1 tbsp Oil • Mix everything well • Rest for 15 minutes to marinate • 2.5 tbsp Oil • 1 tsp Cumin seeds • Asafoetida • Medium gas flame • Sauté for 2 minutes • Pulp of one tomato • Sauté for 2 minutes • 1 tsp Besan • Sauté for 2 minutes • 1/2 cup Water • 2 whistles in a cooker on full gas flame • Garnish with Coriander #રીંગણબટેટાનુંશાક #રીંગણબટેટા #ગુજરાતીરેસીપી #ગુજરાતીરસોઈ #શાકનીરેસીપી #રીંગણનુશાક #બટેટાનુશાક #ઘરનુજમણ #ટેસ્ટીરેસીપી #RinganBateta #RinganBatetaNuShaak #gujaratirecipe #gujaratifood #indianrecipes #vegetarianrecipes #bainganaloo #sabjirecipe #bainganpotato #baingansabzi #RakshasKitchenBasket