TipicoSì Zucchino Ortano di Albenga 06 2026 tipicosì #verdure #albenga #zucchina #zucchinafiore

Lo zucchino ortano di Albenga, noto localmente anche come Zucchino Chiaro. Una colonna portante dell'economia agricola e delle produzioni della Piana Ingauna, che regala un fiore grande, carnoso e persistente, straordinario per ripieni al forno secondo la tradizione ligure, oppure fritto in una pastella leggera e croccante.