Перейти к содержимому

شرمب زربيان عدني Adeni Zarbian Shrimp#طبخ#اكسبلور #مشتركين_اليوتيوب #اليمن#food #زربيان_شرمب

شيف هاني / Chef Hani

0:00 / 0:00

شرمب زربيان عدني Adeni Zarbian Shrimp#طبخ#اكسبلور #مشتركين_اليوتيوب #اليمن#food #زربيان_شرمب

6 041 просмотр · 1 г. назад
شيف هاني / Chef Hani
252 тыс. подписчиков
6 041 просмотр · 1 г. назад
شرمب زربيان عدني Adeni Zarbian Shrimp المكونات: 1- كيلو جمبري 2- نصف كيلو أرز بسمتي 3- نصف كيلو بطاطس مقطع مكعبات متوسطة (مقلي أو مسلوق) 4- 250 جرام بصل شرائح (مقلي) 5- 50 جرام ثوم 6- ربع كوب زيت 7- ملون طعام برتقالي (ملعقة صغيرة) 8- نصف حبة ليمون 9- نصف ملعقة ملح 10- 30 جرام زبدة 11- 150 جرام زبادي البهارات: 1- ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون) 2- ملعقة صغيرة كمون (مطحون) 3- ملعقة صغيرة كزبرة (مطحونة) 4- نصف ملعقة صغيرة هيل (مطحون) 5- ربع ملعقة صغيرة قرنفل (مطحون) 6- ربع ملعقة صغيرة قرفة (مطحونة) 7- قليل زعفران (اختياري) 8- بهارات الأرز (هيل، قرنفل، قرفة) البهارات صحيحة الطريقة: 1- ننظف الجمبري ونغسله بالماء البارد ونتركه يتصفى تماماً من الماء ويتبل ب (رشة ملح، رشة فلفل أسود، عصرة نصف حبة ليمون). 2- في قدر ننزل الزبدة والجمبري ونطبخه قليلاً ونخلط البهارات المطحونة (هيل، فلفل أسود، كمون، كزبرة، قرنفل، قرفة) مع الزبادي والبصل المقلي في الخلاط مع قليل ماء وننزله فوق الجمبري ونطبخه قليلاً ونضيف الملح والبطاطس ونتركه 10 دقائق حتى يتسبك تماماً. 3- نغسل الأرز وننقعه لمدة نصف ساعة وفي ماء مغلي ننزل بالبهارات الصحيحة والزيت والملح وننزل بالأرز ونسلقه لمدة 10 دقائق. 4- ننزل الأرز فوق الجمبري ونرش وجه الأرز بالزيت وملون الطعام والبصل المقلي وفي قشرة بصل ننزل قليل زيت وجمرة ونبخر الأرز ونغطيه 10 دقائق على نار هادئة. وبالعافية 🩷 Ingredients: 1- 1 kg Shrimp 2- 500g Basmati Rice 3- 500g Potatoes, medium diced (fried or boiled) 4- 250g Onions, sliced (fried) 5- 50g Garlic 6- 1/4 cup Oil 7- Orange Food Color (1 tsp) 8- 1/2 Lemon 9- 1/2 tsp Salt 10- 30g Butter 11- 150g Yogurt Spices: 1- 1 tsp Black Pepper (ground) 2- 1 tsp Cumin (ground) 3- 1 tsp Coriander (ground) 4- 1/2 tsp Cardamom (ground) 5- 1/4 tsp Cloves (ground) 6- 1/4 tsp Cinnamon (ground) 7- A pinch of Saffron (optional) 8- Rice spices (Cardamom, Cloves, Cinnamon) whole spices Method: 1- Clean and wash the shrimp with cold water, let it drain completely and marinate with (pinch of salt, pinch of black pepper, juice of 1/2 lemon). 2- In a pot, add butter and shrimp, cook for a while, mix the ground spices (Cardamom, Black Pepper, Cumin, Coriander, Cloves, Cinnamon) with yogurt and fried onions in a blender with a little water, pour over the shrimp, cook for a while, add salt and potatoes, let it simmer for 10 minutes until it's fully thickened. 3- Wash the rice and soak it for 30 minutes, in boiling water, add whole spices, oil, and salt, add the rice and cook for 10 minutes. 4- Pour the rice over the shrimp, sprinkle the rice with oil, food color, and fried onions, in an onion peel, add a little oil and a coal, steam the rice, cover it for 10 minutes on low heat. Enjoy your meal 🩷 زربيان عدني بالجنبري,زربيان عدني زربيان,طريقة عمل الزربيان بالجنبري,Adeni Zarbian Shrimp,وصفة جنربي عدني,وصفة زربيان بالشرمب,زربيان جنبري,زربيان شرمب,وصفة زربيان شرمب,زربيان عدني شيف هاني,مكونات زربيان جنبري,طبخ الجنبري شيف هاني,زربيان جمبري على طريقة شيف هاني,قناة شيف هاني,طبخات يمنيه شيف هاني,طبخات سريعة شيف هاني,اسهل وصفة زربيان شرمب,زربيان على طريقة شيف هاني,شيف هاني وصفة زربيان عدني,طبخ زربيان,زربيان شيف هاني,هاني اليمني طبخات,وصفة شرمب زربيان.زربيان عدني بالجنبري,زربيان عدني زربيان,طريقة عمل الزربيان بالجنبري,Adeni Zarbian Shrimp,وصفة جنربي عدني,وصفة زربيان بالشرمب,زربيان جنبري,زربيان شرمب,وصفة زربيان شرمب,زربيان عدني شيف هاني,مكونات زربيان جنبري,طبخ الجنبري شيف هاني,زربيان جمبري على طريقة شيف هاني,قناة شيف هاني,طبخات يمنيه شيف هاني,طبخات سريعة شيف هاني,اسهل وصفة زربيان شرمب,زربيان على طريقة شيف هاني,شيف هاني وصفة زربيان عدني,طبخ زربيان,زربيان شيف هاني,هاني اليمني طبخات,وصفة شرمب زربيان.زربيان عدني بالجنبري,زربيان عدني زربيان,طريقة عمل الزربيان بالجنبري,Adeni Zarbian Shrimp,وصفة جنربي عدني,وصفة زربيان بالشرمب,زربيان جنبري,زربيان شرمب,وصفة زربيان شرمب,زربيان عدني شيف هاني,مكونات زربيان جنبري,طبخ الجنبري شيف هاني,زربيان جمبري على طريقة شيف هاني,قناة شيف هاني,طبخات يمنيه شيف هاني,طبخات سريعة شيف هاني,اسهل وصفة زربيان شرمب,زربيان على طريقة شيف هاني,شيف هاني وصفة زربيان عدني,طبخ زربيان,زربيان شيف هاني,هاني اليمني طبخات,وصفة شرمب زربيان.زربيان عدني بالجنبري,زربيان عدني زربيان,طريقة عمل الزربيان بالجنبري,Adeni Zarbian Shrimp,وصفة جنربي عدني,وصفة زربيان بالشرمب,زربيان جنبري,زربيان شرمب,وصفة زربيان شرمب,زربيان عدني شيف هاني,مكونات زربيان جنبري,طبخ الجنبري شيف هاني,زربيان جمبري على طريقة شيف هاني,قناة شيف هاني,طبخات يمنيه شيف هاني,طبخات سريعة شيف هاني,اسهل وصفة زربيان شرمب,زربيان على طريقة شيف هاني,شيف هاني وصفة زربيان عدني,طبخ زربيان,زربيان شيف هاني,هاني اليمني طبخات,وصفة شرمب زربيان.زربيان عدني بالجنبري,زربيان عدني زربيان,طريقة عمل الزربيان بالجنبري,Adeni Zarbian Shrimp,وصفة جنربي عدني,وصفة زربيان بالشرمب,زربيان جنبري,زربيان شرمب,وصفة زربيان شرمب,زربيان عدني شيف هاني,مكونات زربيان جنبري,طبخ الجنبري شيف هاني,زربيان جمبري على طريقة شيف هاني,قناة شيف هاني,طبخات يمنيه شيف هاني,طبخات سريعة شيف هاني,اسهل وصفة زربيان شرمب,زربيان على طريقة شي Adeni Zarbian Shrimp Adeni Zarbian Shrimp