Перейти к содержимому

【РУС ДУБЛЯЖ】Полная визуализация: разбираемся в различиях между конической и плоской воронками

YUKIのコーヒー大学 | コーヒーで暮らす、海外で生きる

0:00 / 0:00

【РУС ДУБЛЯЖ】Полная визуализация: разбираемся в различиях между конической и плоской воронками

1 564 просмотра · 1 год назад
YUKIのコーヒー大学 | コーヒーで暮らす、海外で生きる
4,33 тыс. подписчиков
1 564 просмотра · 1 год назад
Мы сравниваем, как воронка конусообразной формы и воронка с плоским дном влияют на экстракцию кофе. В центре внимания – использование капельницы с полуразрезанным дном и термографический подход: ・Наблюдайте за процессом экстракции через капельницу с полуразрезанным дном ・Узнайте о «конвекции и нагреве», которые не видны сверху ・Увидите, как вода пропитывает и перемешивает кофейную гущу, раскрывая механизм заваривания ●ーーГлаваーー●  00:00​ Тема сегодняшнего дня  01:45 Характеристики конусообразной и плоской формы дна  03:39 Термография  04:56 Анализ: движение кофейной гущи во время экстракции  08:36 Использование конусообразной формы против плоской формы дна  09:43 Совет по кофе: использование капельниц с плоским дном  12:13 Разбор: Kalita обеспечивает стабильную экстракцию  14:14 Разница между изображением и реальностью в экстракции  15:08 Что я Хочу сделать это через YouTube Если это видео оказалось для вас полезным: ・Буду очень признателен, если вы подпишетесь и поставите лайк. ・Задавайте любые вопросы или делитесь своими мыслями в комментариях. ・Не стесняйтесь делиться им с друзьями, которые любят кофе! Музыка: Memories - Ostin (No Copyright Music) Музыка предоставлена ​​Tunetank.com Ссылка на видео: https://tunetank.com/track/6727-memor... #pourover #handdrip #Thermography #Hariov60 #Origami #Orea #espresso #coffee #latteart