【РУС ДУБЛЯЖ】Полная визуализация: разбираемся в различиях между конической и плоской воронками
YUKIのコーヒー大学 | コーヒーで暮らす、海外で生きる
0:00 / 0:00
【РУС ДУБЛЯЖ】Полная визуализация: разбираемся в различиях между конической и плоской воронками
1 564 просмотра · 1 год назад
YUKIのコーヒー大学 | コーヒーで暮らす、海外で生きる
4,33 тыс. подписчиков
1 564 просмотра · 1 год назад
Мы сравниваем, как воронка конусообразной формы и воронка с плоским дном влияют на экстракцию кофе.
В центре внимания – использование капельницы с полуразрезанным дном и термографический подход:
・Наблюдайте за процессом экстракции через капельницу с полуразрезанным дном
・Узнайте о «конвекции и нагреве», которые не видны сверху
・Увидите, как вода пропитывает и перемешивает кофейную гущу, раскрывая механизм заваривания
●ーーГлаваーー●
00:00 Тема сегодняшнего дня
01:45 Характеристики конусообразной и плоской формы дна
03:39 Термография
04:56 Анализ: движение кофейной гущи во время экстракции
08:36 Использование конусообразной формы против плоской формы дна
09:43 Совет по кофе: использование капельниц с плоским дном
12:13 Разбор: Kalita обеспечивает стабильную экстракцию
14:14 Разница между изображением и реальностью в экстракции
15:08 Что я Хочу сделать это через YouTube
Если это видео оказалось для вас полезным:
・Буду очень признателен, если вы подпишетесь и поставите лайк.
・Задавайте любые вопросы или делитесь своими мыслями в комментариях.
・Не стесняйтесь делиться им с друзьями, которые любят кофе!
Музыка: Memories - Ostin (No Copyright Music)
Музыка предоставлена Tunetank.com
Ссылка на видео: https://tunetank.com/track/6727-memor...
#pourover #handdrip #Thermography #Hariov60 #Origami #Orea #espresso #coffee #latteart