日本食ドキュメンタリー　江戸前穴子　Documentary of Japanese "ANAGO SUSHI" 日本美食记录-江户前穴子

江戸前を代表する寿司ネタ「穴子」。江戸前穴子にこだわる寿司職人を追いかけ、そのこだわりを記録したドキュメンタリーです。 協力 寿司割烹植田　03-5524-3311 東京都中央区銀座1-14-10B1 株式会社山八 http://www.mt-eight.com/pc/ 「ZéSSIV」is an entertainment program that introduces Japanese fashion and pop culture through the internet. Facebook   / shibuyafashiontv   Twitter   / zessiv_2012