Строительство микропекарни: ФИНАЛЬНЫЙ БОЛЬШОЙ ОБЗОР!

Это 26-я часть серии "Создание микропекарни" и последняя в ней. Приглашаем вас на грандиозную экскурсию по моей пекарне, где собраны все детали и элементы в одном месте. В этом эпизоде ​​мы увидим мою коллекцию штампов для хлеба, конвекционную печь, расстоечную камеру, подовую печь, рабочую поверхность, инструменты, кофемашину, раковину, слив в полу, полки, хлеборезку и холодильник. Всё это размещено на площади в 200 квадратных футов! Вы не поверите, пока не увидите. Всё о хлебных штампах: https://wheatbeat.com/bread-stamps/ Где я покупаю все свои термометры: https://www.thermoworks.com/ Конвекционная печь: https://www.moffatusa.com/brands/turb... Подовая печь: https://abs1.net/3-pan-deck-ovens/ Спиральный миксер Famag: https://www.famagsrl.org/ Статья в блоге о миксере Famag: https://wheatbeat.com/equipment-revie... Зерновая мельница - Komo Fidibus: https://komo.bio/fidibus-classic/ Звук от Enzee FX Фотография для превью от Miti @mitifotos Unsplash.com/