Viticulture méditerranéenne face aux CC : quels leviers pour accélérer la transition ?

Le 30 janvier a eu lieux la prémiere édition de Culture Science de l'Institut Agro de Montpellier, organise par la Chaire Partenariale AgroSys en collaboration avec la Chaire d'entreprises Vigne&Vin. A l'honneur, la projection du film "Vigne sur le fil" produits par les étudiants de la mission RaidWine 2021, projet laureat du concours " Vers des agrosystèmes durables et agroécologiques" de la Chaire AgroSYS. L'équipe formée par Emma Crouzet, Quentin Gerona et Isaure Sellier , avait parcouru dans le cadre de leur année de césure, plusieurs pays du pourtour méditerranéen (Espagne, Portugal, Italie, Grèce) pour recueillir les témoignages d’une soixantaine de vignerons et divers professionnels de la filière sur leurs pratiques et leurs solutions pour s’adapter aux évolutions climatiques et leurs impacts sur la culture de la vigne. Il en ont fait un film « Vigne sur le fil » qui présente leurs constats et leurs réponses face au changement climatique. L’urgence de la situation les a poussés à adapter leurs modes de culture, à revoir leur gestion des ressources, mais aussi leur vision de la viticulture. Comment les vignerons et vigneronnes s'adaptent-ils, tout en préservant leurs ressources ? Et si les témoignages des producteurs espagnols, portugais, italiens, et grecs pouvaient inspirer ceux de notre hexagone ?