【おうちでアイスコーヒー】絶対に失敗しないお店のレシピ教えます
暮らしと珈琲の動画
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【おうちでアイスコーヒー】絶対に失敗しないお店のレシピ教えます
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どうしてもおうちでアイスコーヒーを上手にドリップ出来ないあなたへ。数多くの絶対に失敗しない美味しいアイスコーヒーのレシピを出してきた暮らしと珈琲からさらに美味しく出来る新作レシピをプレゼント。今回の美味しくなるポイントは「氷」です。ぜひ真似してみてね。
【動画で使用したコーヒーと珈琲道具】
アイスコーヒーにおすすめなコーヒーはこちらから
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初めてのおうちアイスコーヒーにおすすめなドリッパー
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大量抽出用コーヒードリッパー
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たくさんドリップできて割れないサーバー
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#アイスコーヒー #美味しいアイスコーヒーの作り方 #coffee
【目次】
0:00 おうちで楽しむアイスコーヒー
1:33 氷を入れるタイミングで味は変わる?
2:28 基本レシピと氷の選び方
3:21 氷の上にドリップして急冷
5:46 氷なしで抽出する実演
8:52 抽出したコーヒーを氷で急冷
9:31 2つのアイスコーヒーを飲み比べ
11:10 味わいの違いと使い分け
13:35 持ち歩き用ボトルに入れるときの目安
14:06 たっぷり作るレシピと下準備
15:24 たっぷり作るドリップ実演
18:18 氷で冷やして仕上げ・保存の話
19:22 たっぷり作ったアイスを試飲
20:44 締めのごあいさつとSNSのご案内(2024年当時)
21:16 エチオピア特集の次回予告(2024年公開時)
22:07 撮影後トーク:アイスコーヒーの楽しみ方