בלינצ'ס טבעוני הכי טעים שתכינו

בלינצ'ס 2 כוסות קמח 3 כוסות מים 2 כפיות פשתן טחון חצי כפית אפיה 4\1 -2\1 כוס סילאן מערבבים היטב ונותנים כמה דקות לבלילה לעמוד (זה עוזר לגמישות הבלינצ'ס בהמשך). משמנים עם נוטרינה או חמאה טבעונית מחבת נון סטיק (חשוב מאוד מחבת ) מצקת אחת לכל בלינצ'ס 30-40 שניות לצד הראשון ו20 שניות בצד השני לאחר שמורידים מניחים על צלחת ומורחים קצת נוטרינה עם כפית של שמן קוקוס ששמרנו במקרר לפני כן.