Puran Poli Recipe | परफेक्ट पूरन पोली और तीखी आमटी कैसे बनाते है | Katachi Aamti Recipe | Kabita

#GudiPadwaRecipe #MaharashtrianRecipe #PuranPoliByKabita #Kabitaskitchen #AamtiRecipe पूरन पोली महाराष्ट्र की बहुत फेमस डिश है, हर त्यौहार या ख़ुशी के मौके पर इसे बनाया जाता है :) मैंने कोशिश की है इसे बहुत ज्यादा सिंपल तरीके से आपको दिखाऊ जिससे आप इसे आसानी से बना सकते है और इसके साथ जो तीखी करी खाई जाती है वो भी मैंने दिखाया है इस वीडियो में, अगर रेसिपी पसंद आए तो लाइक और शेयर जरूर करे मुझे ख़ुशी होगी :) Preparation time - 90 minutes Serving - 4 to 5 Ingredients: Puran poli- For dough: Wheat flour - 1 cup All purpose flour - 1 cup Turmeric powder - 1/4 tsp Salt -1/2 tsp Water For Puran- Chana dal -1 cup Jaggery (gud)- 3/4 cup Cooking oil - 1 tsp Cardamom powder -1/2 tsp Nutmeg powder -1/2 tsp (optional) For Aamti- Boiled dal stock or normal water Dry coconut -1/2 cup Onion -2 Coriander leaves -1/3 cup Ginger - 2 inch Garlic cloves -10 Mustard seeds - 1 tsp Cumin seeds - 1 tsp Curry leaves as per your taste Goda masala - 2 tbsp Garam masala powder -1 tsp Turmeric powder -1/2 tsp Red chilli powder -2 tsp Coriander leaves Cooking oil - 4 tbsp Salt to taste Puran poli recipe, how to make puran poli, Maharashtrian Puran Poli recipe, Katachi aamti recipe, best puran poli recipe, puran poli recipe by Kabitaskitchen, kabitas recipe, how to make puran for puran poli, no fail puran poli recipe, easy puran poli, gud poli recipe, dal paratha recipe, dal ka paratha, chana dal paratha, stuffed paratha, Authentic Puran poli recipe, Traditional Puran Poli recipe, Gavran puran poli recipe, puran poli kaise banate hai