Pasta al sugo di Triglie capperi e olive

Pasta al sugo di Triglie capperi e olive Ciao a tutti 🤗🤗🤗 Oggi un primo super gustoso 😋 Ingredienti per 400 gr di pasta corta 4 triglie di scoglio grosse 1 pugnetto di capperi salati 10-12 olive 10-12 pomodorini 1 spicchio d'aglio 1 ciuffetto di prezzemolo Mezzo bicchiere di vino bianco Olio extravergine Pepe Preparazione Ricavare e deliscare i filetti delle triglie Tritare il prezzemolo Schiacciare l'aglio Tagliare i pomodorini Schiacciare le olive Procedimento 👨‍🍳 In una padella metti tutto a crudo. Olio extravergine, l'aglio, i capperi, le olive e i pomodorini. Fai rosolare qualche minuto poi aggiungi il prezzemolo tritato. Fai appassire i pomodorini. Aggiungi i filetti di triglia e sfumali col vino bianco. Son pronti in 2 minuti. Sbollenta la pasta per metà cottura e finisci in padella con un po' d'acqua di cottura. Impiatta con prezzemolo tritato e qualche filetto di triglia. Finito ora mangiare 😁 Se hai trovato utile come spunto questo video iscriviti al canale    / lacucinadimamo   e premi il campanello per visionare le nuove ricette. Grazie davvero per il tempo dedicato alla visione! #lacucinadimamo #pastaconletriglie #cucinasarda #pesceincucina #ricettadelgiorno #asmr #ricettedipesce #cucinarepesce #piattidipesce #cucinarepesce #cagliarifood