15년전 추억의 [라볶이]
소프
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15년전 추억의 [라볶이]
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[레시피]
안성탕면 반봉, 오뎅 한장, 무 1/4개, 고추장 0.5T, 물엿 1T, 설탕 1T
밥 한공기, 계란 1개
1. 무와 오뎅을 잘라 찬물에서 부터 10분 끓여 육수를 내줍니다.
2. 팬에 육수 400ml정도에 오뎅을 건져 라면스프 1/4을 넣고 끓여 줍니다.
3. 끓어 오르면 라면 반개를 넣고 고추장, 물엿, 설탕을 넣고 면이 익을때까지 끓여 줍니다.
4. 계란은 풀어서 기름 두른 팬에 넓게 펴서 구워줍니다.
5. 면을 다 먹고 나면 밥을 말아 계란 지단을 올려 잘 비벼 먹습니다.
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