GSTAAD PALACE : les coulisses d'un hôtel de luxe à 10 000 € la nuit | UN JOUR, UN DOC | M6+ MAG
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GSTAAD PALACE : les coulisses d'un hôtel de luxe à 10 000 € la nuit | UN JOUR, UN DOC | M6+ MAG
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Au Gstaad Palace, dans les Alpes suisses, 250 employés ont 48 heures pour préparer la réouverture d'un hôtel de luxe où certaines suites coûtent plus de 10 000 euros la nuit. Abonnez-vous pour ne manquer aucun UN JOUR, UN DOC : / @m6mag
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00:00 Réouverture du Gstaad Palace
04:43 Un palace cinq étoiles
09:54 Décoration et préparation des équipes
16:34 La vie des saisonniers
20:00 Derniers travaux et inspections
26:34 Formation au service de luxe
31:04 Répétitions avant l'arrivée des clients
36:40 Les exigences des clients
41:45 Premiers imprévus et bilan
Inauguré en 1913, le Gstaad Palace est l'un des hôtels les plus prestigieux des Alpes suisses. Derrière ses 90 chambres et suites, ses restaurants gastronomiques et sa piscine olympique, des centaines de professionnels s'activent pour offrir un séjour d'exception à une clientèle internationale fortunée.
Pour Vittorio, le directeur, chaque minute compte avant l'ouverture. Michaela vérifie les suites jusque dans les moindres détails, Alessia forme les équipes de salle et le chef Franz Faeh prépare sa dernière saison aux commandes des cuisines. Entre traditions hôtelières, exigences du luxe et défis humains, les employés doivent être prêts à accueillir leurs premiers clients.
"GSTAAD PALACE : UN HÔTEL AU SOMMET"
©CAIRN FILMS ET VISUAL JOURNEY - 2026 - TOUS DROITS RÉSERVÉS
Réalisé par : Romain Clément, Yoann Pelliex
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