КАК ПРИГОТОВИТЬ МАРИНОВАННЫЙ ЛУК/СЕБОЛЬЯ ЭНКУРТИДА: Поднимите свой кулинарный уровень на новый ур...

Если вы хотите поднять свой кулинарный уровень на новый уровень, то это видео — отличное начало. В нём я покажу вам, как приготовить маринованный лук, или Cebolla Encurtida. Он вкусен практически со всем… от бутербродов и салатов до омлетов на завтрак и любого вида мяса. И самое главное, его легко приготовить. Читайте дальше, чтобы узнать рецепт. Маринованный лук/Cebolla Encurtida 3 средние красные луковицы, тонко нарезанные 2 халапеньо, тонко нарезанные (по желанию) 3 стакана воды 3 стакана уксуса (любой: белый, красный винный, яблочный уксус — все подойдут) 2 ч. л. соли 4 ч. л. сахара целые горошины черного перца Стерилизуйте стеклянные банки и крышки, поместив их в большую кастрюлю и залив водой до полного погружения банок. Затем поставьте на плиту и доведите до кипения. Через 10 минут кипения осторожно выньте банки и дайте им остыть и высохнуть. Для этого рецепта я использовала две банки по 950 мл и одну банку по 450 мл. Нарежьте лук и разделите его на слои. Если добавляете ломтики халапеньо, смешайте их с нарезанным луком в большой миске. Затем заполните банки луком и халапеньо, прижимая их по мере заполнения, чтобы поместилось как можно больше. Когда банка будет заполнена наполовину, посыпьте сверху несколькими целыми горошинами черного перца. Продолжайте заполнять банки доверху луком/халапеньо и снова посыпьте сверху несколькими горошинами черного перца. Отставьте в сторону. В большой кастрюле смешайте воду, уксус, соль и сахар и нагревайте на плите. Доведите до сильного огня, не доводя до кипения. Затем залейте луком банки и заполните доверху. Дайте остыть без крышек в течение двух часов. После охлаждения закройте крышками и храните в холодильнике. Они готовы к употреблению, но вкус становится еще лучше через несколько дней. Большое спасибо за просмотр этого видео. Обязательно поставьте лайк и подпишитесь, если вы ещё этого не сделали. Также приглашаю вас подписаться на меня в Instagram по адресу   / marcyinspired   и на Facebook по адресу   / marcyinspired   *Вся музыка в этом видео использована с разрешения Storyblocks: :55 "Carribbean Funk" - Музыкальное оформление от Jason Inc. 4:04 "Got to Get Funky" - Музыкальное оформление от Jason Inc.