🔴 “1 stəkan qatıqla🔴 hazırlanan ən yumşaq və ən dadlı xəmir resepti 🤤”
Kemale. Kerimli82
0:00 / 0:00
🔴 “1 stəkan qatıqla🔴 hazırlanan ən yumşaq və ən dadlı xəmir resepti 🤤”
134 971 просмотр · 3 месяца назад
Kemale. Kerimli82
663 тыс. подписчиков
134 971 просмотр · 3 месяца назад
Resept;
📃📃📃
(Stəkan ölçüsü-200 ml)
2 yumurta
150 qr şəkər tozu(stəkandan bir barmaq əskik)
150 ml duru yağ(stəkandan bir barmaq əskik)
200 qr qatığ(1 st dolu)
1 çay qaşığı soda və ya 1 paket qabartma tozu
710 qr un(5 st yarım)
Yumşaq xəmir yoğurun,20 dəq dinlənsin.
Sonra 3 hissəyə böl,forma ver bişir.
Üzəri üçün;
1 yumurta sarısı+1 çay qaşığı duru yağ
Öncədən isidlimiş sobada 170-180 dər konveksiya rejimində 15-20 dəq bişirdim.Konveksiyasız 200 dər bişirə bilərsiniz.
Рецепт:
📃📃📃
(Объем стакана - 200 мл)
2 яйца
150 г сахар
150 мл растительное масла
200 г мачони
1 чайная ложка соды или 1 пакетик разрыхлителя
710 г муки
Замесите мягкое тесто, дайте ему отдохнуть 20 минут.
Затем разделите на 3 части, сформируйте и выпекайте.
Для начинки:
1 яичный желток + 1 чайная ложка растительное масла
Я выпекала в предварительно разогретой духовке при 170-180 градусах в режиме конвекции 15-20 минут. Можно выпекать при 200 градусах без конвекции.
Recipe:
📃📃📃
(Makes 200 ml of a glass)
2 eggs
150 g of sugar
150 ml of vegetable oil
200 g of machoni
1 teaspoon of baking soda or 1 packet of baking powder
710 g of flour
Knead the dough until soft, let it rest for 20 minutes.
Then divide into 3 pieces, shape, and bake.
For the filling:
1 egg yolk + 1 teaspoon of vegetable oil
I baked in a preheated oven at 170-180 degrees Celsius (350-375 degrees Fahrenheit) for 15-20 minutes using convection. You can also bake at 200 degrees Celsius (400 degrees Fahrenheit) without convection.