बिना ओवन के घर पर बनाये अनगिनत परतो वाली क्रिस्पी पफ पैटीज | Puff Patties Recipe
GudduKiRasoi
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बिना ओवन के घर पर बनाये अनगिनत परतो वाली क्रिस्पी पफ पैटीज | Puff Patties Recipe
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बिना ओवन के घर पर बनाये अनगिनत परतो वाली क्रिस्पी पफ पैटीज | Puff Patties Recipe
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घर पर बनाइए स्वादिष्ट और क्रिस्पी वेजिटेबल पफ पैटीज़ 🥔🥕🌽
शाम की चाय के साथ या स्नैक के रूप में ये पैटीज़ एकदम परफेक्ट हैं। बाहर से क्रिस्पी और अंदर से नरम व मसालेदार। 😋
इन्हें आप स्नैक, स्टार्टर, बच्चों के टिफिन या पार्टी स्नैक के रूप में भी सर्व कर सकते हैं।
हरी चटनी, टोमैटो केचप के साथ इनका स्वाद और भी बढ़ जाता है। आप इन्हें ब्रेड के अंदर रखकर टेस्टी बर्गर या सैंडविच भी बना सकते हैं। 🍔
🥣 आटा तैयार करने के लिए:
मैदा – 2 कप
नमक – 1 छोटा चम्मच
तेल – 1 बड़ा चम्मच
पानी – जरूरत के अनुसार
🥔 स्टफिंग के लिए:
तेल – 1 छोटा चम्मच
कुटा हुआ धनिया – 1 बड़ा चम्मच
जीरा – ½ छोटा चम्मच
हींग – 2 चुटकी
बारीक कटा हुआ अदरक
बारीक कटी हुई हरी मिर्च
हल्दी पाउडर – ½ छोटा चम्मच
बारीक कटा हुआ पनीर – ¼ कप
घनिया पाउडर - 1 छोटा चम्मच
नमक – ½ छोटा चम्मच
उबले हुए आलू – 8-10
काला नमक – ½ छोटा चम्मच
चाट मसाला – 1 छोटा चम्मच
गरम मसाला – ½ छोटा चम्मच
🥣 स्लरी के लिए:
कॉर्नफ्लोर – 2 बड़े चम्मच
पानी – जरूरत के अनुसार
अब तैयार है हमारी स्वादिष्ट Homemade Veg Patties 😍
इन्हें गरमा-गरम हरी चटनी और टोमैटो केचप के साथ सर्व करें। ❤️