처음부터 끝까지 손반죽! 밀가루 식빵보다 훨씬 쉬운 쌀식빵 만들기 A loaf of (rice) Bread | 하다앳홈
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처음부터 끝까지 손반죽! 밀가루 식빵보다 훨씬 쉬운 쌀식빵 만들기 A loaf of (rice) Bread | 하다앳홈
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밀가루가 아닌 쌀가루로 만든 쌀식빵입니다.
갓 만든 식빵.
뭔가 아기 분유같은 고소한 냄새에
식감은 또 얼마나 쫄깃한지!
만든 분들만 아는 갓 만든 식빵의 매력!
쌀로 만들어 속도 더 편안하고,
밀가루 식빵보다 만들기도 훨씬 쉬워요 :)
Dry
강력 쌀가루 200g
설탕 15g
이스트 4g
소금 2g
홍국쌀가루 5g(+녹이는 물 10mL)
Wet
우유 140mL
버터 20g
Oven
170도 예열 후, 20분
Pan size
16 X 8 X 6.5cm
Music
Fortaleza
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