Plätzchenzauber - 7 Plätzchensorten mit gesammelten Zutaten aus der Natur
Sandras Zauberei
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Plätzchenzauber - 7 Plätzchensorten mit gesammelten Zutaten aus der Natur
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Sandras Zauberei
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"Advent, Advent, ein Lichtlein brennt...!"
Ich wünsche euch allen eine schöne Adventszeit und viel Freude beim Plätzchenbacken oder schon beim Genießen :-)
Heute wird gezaubert:
00:00 -Tannenbäumchen
(Zutaten: 250g Mehl, 100g Zucker, 125g Butter, 2 Eigelb, Zitronenabrieb,
1 Pr. Salz, 100g Puderzucker, 2-3 TL Zitronensaft, 2 EL gehackte Tannennadeln; Ofen: 160°C
Umluft, 10-12 Min.)
02:09 - Haselnusstaler
(Zutaten: 300g Butter, 250g Zucker, 400g Mehl, 1/2 TL Backpulver,
1 TL Zimt, 250g gem. Haselnüsse, Brombeermarmelade o.ä., Kuvertüre, geh. Haselnüsse;
Ofen: 200°C, 10-12 Min.)
04:17 - Hagebuttenherzen
(Zutaten: 250g Mehl, 250g braunen und/oder weißen Zucker, 150g gem. Haselnüsse, 100g
gem. Mandeln, 1 EL Zimt, 1 EL Kakao, Nelkenpulver, 250g Butter, 1 Ei, Hagebutten-
marmelade, Puderzucker; Ofen: 200°C Ober-/Unterhitze, ca.10-15 Min.)
06:17 - Lavendelsterne
(Zutaten: 125g Butter, 125g Zucker, 1 Ei, 250g Mehl, 50g gem. Mandeln, 1/2 TL Zimt, getr.
Lavendelblüten nach Belieben, Puderzucker, Zitronensaft, Ofen: 175°C Ober-/Unterhitze,
10-12 Min.)
08:43 - Rosentaler
(Zutaten: 80g Butter, 20g Honig, 70ml Milch, 1 Ei, 80g Zucker, etwas Salz, 70g gem.
Haselnüsse, 6g Backpulver, 7g Lebkuchengewürz, 130g Mehl, 3g Kakao, Kuvertüre,
getrocknete Rosenblüten; Ofen: 170°C Ober-/Unterhitze, ca. 10-15 Min.)
11:27 - Ringelblumenringe
(Zutaten: 80g weiche Butter, 80g Ringelblumenzucker, Vanilleextrakt, 1 Ei, 150g Mehl, 40g
gem. Mandeln, 1,5 EL Milch, Kuvertüre, getr. Ringelblumenblüten; Ofen: 200°C Ober-/Unter-
hitze, 8-10 Min.)
13:06 - Apfelschneckchen
(Zutaten: 125g weiche Butter, 1 Ei, 210g Zucker, Vanilleextrakt, Salz, 40g saure Sahne,
300g Mehl, 1 TL Backpulver, Apfelgelee, 50g getr. Apfelringe, Zimt, 125g Puderzucker,
3-4 EL Zitronensaft; Ofen: 200°C Ober-/Unterhitze, ca. 15 Min.)
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