Перейти к содержимому

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2ВАРИАНТА: с МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ и ВЕГАНСКИЙ! БЮДЖЕТНО

Торты и Кулинария Cakes & Cooking

0:00 / 0:00

СТАБИЛЬНЫЙ крем на МАНКЕ! без ЯИЦ и СЛИВОК! 2ВАРИАНТА: с МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ и ВЕГАНСКИЙ! БЮДЖЕТНО

260 500 просмотров · 5 лет назад
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
1,52 млн подписчиков
260 500 просмотров · 5 лет назад
В данном видео я готовлю ооочень вкусный и стабильный крем на ОСНОВЕ МАННОЙ КРУПЫ без яиц, желатина, сливок и сыра ! Для НАЧИНКИ ТОРТОВ и ПИРОЖНЫХ! Ооооочень ВКУСНЫЙ ! Я в этом видео показываю 2 версии этого крема : 1) с молочными продуктами 2) веганский(постный) вариант этого крема без продуктов животного происхождения Этот крем предназначен для НАЧИНКИ и УКРАШЕНИЯ тортов и пирожных, имеет очень нежную бархатистую структуру со сливочным вкусом и ароматом ! Этот крем больше чем наполовину состоит из обычного молока 3,5% жирности и манной крупы! Готовится без сливочных сыров, из самых доступных продуктов. И также без яиц. Достаточно бюджетный крем с очень нежным, сливочным, бархатистым вкусом вкусом !!!!!!! 1)ИНГРЕДИЕНТЫ: для обычной версии этого крема с молочными продуктами 100 гр сахара 8 гр ванильного сахара 150 гр молока 50 гр манной крупы категории М (из мягких сортов пшеницы) щепотка соли 350 гр молока (которые мы доводим до кипения в ковшике) 250 гр размягчённого сливочного масла (взбиваем его с остывшей пуддинговой основой) для вкуса можно добавитьчайную ложку лимонного сока и цедру половины лимона 2)ИНГРЕДИЕНТЫ: для ВЕГАНСКОЙ(постной) версии этого крема с растительными продуктами !!!!!!!для украшения, стабильный вариант веганского крема!!!!!!!! 100 гр сахара 8 гр пакетик ванильного сахара 150 гр миндального молока(либо сока, или(можно НЕМОЛОКО!) или любого овсяного, орехового, рисового молока-напитка 50 гр манной крупы категории М (из мягких сортов пшеницы) щепотка соли 350 гр миндального молока (которые мы доводим до кипения в ковшике) (можно НЕМОЛОКО!) или любого овсяного, орехового, рисового молока-напитка 250 гр размягчённого маргарина (взбиваем его с остывшей пуддинговой основой) для вкуса чайную ложку лимонного сока и цедру половины лимона ================================================= веганская / постная версия неплотного крема, для прослаивания таких тортов, как медовики, наполеон, спартак ================================================= версия крема, как в видео 200 гр сахара 16 гр ванильного сахара 300 гр миндального молока(либо сока, или(можно НЕМОЛОКО!) или любого овсяного, орехового, рисового молока-напитка 100 гр манной крупы категории М (из мягких сортов пшеницы) щепотка соли 700 гр миндального молока (которые мы доводим до кипения в ковшике) (можно НЕМОЛОКО!) или любого овсяного, орехового, рисового молока-напитка 250 гр размягчённого маргарина (взбиваем его с остывшей пуддинговой основой) для вкуса 2 столовых ложки лимонного сока и цедру целого лимона торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ! конфетки КОКОСОВЫЕ быстро и вкусно Сборка торта РАФАЭЛЛО    • торт РАФАЭЛЛО! идеальный КОКОСОВЫЙ БИСКВИТ...   торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ ! подробно АПЕЛЬСИНОВОЕ КОНФИ и АПЕЛЬСИНОВЫЙ КУРД !    • торт ТРИ АПЕЛЬСИНА ! крем АПЕЛЬСИНОВОЕ МОР...   торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС * ШВАРЦВАЛЬД* веганский/постный вариант! ВКУСНЕЙШИЙ торт без яиц и молока ! Бюджетно    • торт ЧЁРНЫЙ ЛЕС * ШВАРЦВАЛЬД* веганский/по...   крем МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ для НАЧИНКИ тортов! Вкуснейший, ароматный крем ! Малиновый крем для торта    • крем МАЛИНОВОЕ МОРОЖЕНОЕ для НАЧИНКИ торто...   торт КОРЗИНА с СИРЕНЬЮ. Украшение торта БУКЕТ СИРЕНИ. СИРЕНЬ из крема БЗК. LILAC CAKE. Fliedertorte    • торт КОРЗИНА с СИРЕНЬЮ. Украшение торта БУ...   как сделать плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для ТОРТА без желатина . ПРОСТО и БЫСТРО. КРАСИВЫЕ ПОДТЁКИ    • как сделать плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ  дл...   3D торт БУКЕТ часть1 СБОРКА торта БУКЕТ. ПОДРОБНО !!! BLUMENSTRAUß TORTE, Cake BOUQUET, bolo Buque    • 3D торт БУКЕТ часть1 СБОРКА торта БУКЕТ. П...   БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !    • БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга...