Moșocoarne cu prune – Plăcinte tradiționale ca la bunica, rețetă din Bihor
Happy Kitchen
0:00 / 0:00
Moșocoarne cu prune – Plăcinte tradiționale ca la bunica, rețetă din Bihor
3 770 просмотров · 2 года назад
Happy Kitchen
4,83 тыс. подписчиков
3 770 просмотров · 2 года назад
Moșocoarnele cu prune nu sunt doar plăcinte. Sunt amintiri din copilărie, miros de cuptor încins, șorțuri înflorate și mâinile calde ale bunicii.
În această rețetă tradițională din Bihor, prunele zemoase și coaja rumenă se îmbrățișează într-un desert simplu, dar încărcat de emoție. Moșocoarnele sunt genul de plăcinte care nu se cumpără – se moștenesc.
🔸 Rețetă autentică bihoreană, exact ca la țară
🔸 Umplutură de prune coapte, dulci-acrișoare
🔸 Aluat moale, fraged, făcut cu răbdare și drag
🔸 Ideal pentru toamnă, pentru zile de dor și mese în familie
❤️ Abonează-te la Happy Kitchen dacă vrei rețete cu suflet, gusturi de odinioară și povești care se coc încet, ca pe vremuri.
Aceste plăcinte delicioase sunt excelente pentru micul dejun, gustare sau pachețel la școală
Ingrediente
1 kg prune (curățate de sâmburi)
100 GR zahăr
100 GR griș
2 lingurițe scorțișoară
1 kg faina
100 GR unt
2 ouă
2 lingurițe zahăr
sare
2 plicuri de drojdie uscata
600 ml apă
#mosocoarne #placintecuprune #retetetraditionale #gustulcopilariei #bihor #happycitchen #retetabunicii #placintebihorene #desertromanesc #prune