ЯХНИЯ С ПРЕСЕН ЗЕЛЕН ЛУК И ПУЕШКО МЕСО ОТ БУТ! ВЕЛИКОЛЕПНА КОМБИНАЦИЯ И НЕНАДМИНАТ БОЖЕСТВЕН ВКУС!

Яхниите са едни от най-популярните български ястия. Популярни са на целия Балкански полуостров и се смята, че идват от Южна Азия. Думата яхния е с персийски произход (yagh hini, تاس کباب), погрешно се смята за турска чуждица. В Турция всички ястия, които българите наричат яхния, се назовават с името на популярното зеленчуково печиво – „гювеч“. Повечето от яхниите са с характерна червена запръжка и специфичен вкус и аромат. Бял цвят имат само тези, в състава на които има ориз.