Fare la pizza a casa: regole e segreti dell’impasto
Storie Enogastronomiche
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Giuseppe Rocca di Vai di Pizza, il migliore pizzaiolo da asporto d’Italia, ci regala un dettagliato ed efficace corso per realizzare un ottimo impasto per la pizza, spiegandoci le regole fondamentali e svelandoci i segreti di un grande professionista.