MANGIO TUTTO IL MENU DI BARK BARBECUE A NEW YORK

Raga nel nuovo episodio di Mocho Gotta Go vi porto finalmente a provare un Barbecue, più precisamente BARK BARBECUE. Nato nel 2020 dal genio del pitmaster Ruben Santana, dopo anni di pop-up in giro per tutta NYC, ha finalmente trovato casa fissa al Time Out Market. Per la prima volta provo un Bbq un po’ diverso dal solito, un Texas Style con ispirazioni caraibiche 🔥 Si ma Mocho cosa hai preso? • Le Ribs: Beef ribs dalla cottura pazzesca e pork ribs con un bark devastante • Smoked Carnitas: Il piatto del giorno. Grasso, speziato sul dolce e con la salsa che si abbinava alla perfezione • Mac and Cheese: super cremoso e sicuramente impegnativo, unto anche per me 😂 • I Sandwich: Qui si vola. Il Tres Golpes (pulled pork, formaggio fritto e platano) è un’esplosione di sapori, mentre il Sofrito Smoked Fried Chicken l’ho trovato una genialata: affumicato prima e fritto dopo per tenere un bark perfetto. Un gusto esotico, nuovo e decisamente diverso dal classico BBQ, super approvato. Occhio che la serie sta per finire…FROM THE EAST COAST TO THE WEST COAST 🇺🇸 ⏱ CAPITOLI 0:00 barbecue caraibico a New York 0:55 il menu di Bark Barbecue 2:07 le beef ribs 3:26 le pork ribs 5:03 il brisket 6:20 il mac and cheese 7:29 la soda Country Club 8:17 le smoked carnitas sul tostone 9:22 il Tres Golpes 10:48 il Sofrito smoked fried chicken 12:46 il cornbread 13:28 il verdetto e la spesa 📍 IN QUESTO VIDEO Locale: Bark Barbecue Dove: Dumbo, Brooklyn, New York ▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼ ⏰ Iscriviti Al Canale Youtube + 🔔:    / mochohf   🎶 TikTok - https://vm.tiktok.com/ZS7eqfUD/ 📸 Instagram -   / mochohf   🤖 Facebook -   / mochohf   Non perderti i miei spuntini giornalieri Seguimi su Instagram:   / mochohf   🍔 Il mio Fast Food https://www.meatcrew.it 📹 La mia apparecchiatura VIDEO: http://amzn.to/38JRPBd 🍴 Accessori per cucina CONSIGLIATI: http://amzn.to/3n0HhCZ CONTATTI 📩 Business Mail - mocho@realizenetworks.com #barkbarbecue #timeoutmarket #dumbo #newyork #texasbbq