Punta de anca o picaña a las brasas en barril

Agradecimientos al restaurante Plaza santísimo (https://instagram.com/plaza_santisimo..., por su gran espacio y buena vibra, a nuestros amigos de Nacional de carnes(https://instagram.com/nacionaldecarne...) por el excelente producto y a cervecería Chillax Beer Garden (https://instagram.com/chillax_beerg?i...) por su exquisita cerveza artesanal de barril