Les arbres au coeur du système de la Ferme du Plesnoy

A la Ferme du Plesnoy à Thieulain (Leuze-en-Hainaut - Wallonie), les arbres sont partout ! Il y a plus de 50 ans, Clément Depelchin est l'un des pionniers du bio en Wallonie. Mais il décide d'aller plus loin et de planter des centaines d'arbres le long de quasiment toutes les parcelles de cette ferme en polyculture-élevage de 30 hectares. Vue du ciel, la scène est impressionnante, d'autant plus car les parcelles sont tracées de façon très géométrique. Aujourd'hui, c'est Eugène Depelchin, le petit-fils de Clément, qui profite des bienfaits du système. Nous vous emmenons à sa découverte, à la sortie d'un été caniculaire qui n'a que très peu impacté la ferme.