kopā sanākšana, ražas svētki un ugunskura zupa no pašu audzētiem labumiem.

Šodien no mūsu pašu dārza ražas top milzīgs katls ar ugunskura zupu! 15 litri zupas, čuguna katls, īsts ugunskurs un ražas svētki kopā ar cilvēkiem, kuriem patīk dārzs un dzīve tuvāk dabai. Rudens tuvojas, dārza sezona pamazām noslēdzas, un ir īstais laiks nosvinēt šī gada ražu. Kamēr gatavojam visu svētkiem, apskatām dārzu un mežadārzu, novērtējam aizvadīto sezonu un gatavojamies galvenajam notikumam – ugunskura zupai. Zupa tiek vārīta lielā čuguna katlā virs ugunskura. Sākumā katlā nonāk sīpoli un burkāni, bet pēc tam pievienojam sakņu seleriju, kāpostus, kartupeļus, pupiņas, garšvielas un citus labumus. Liela daļa no tiem nāk no pašu dārza. Bet šis video nav tikai par zupu. Tie ir īsti ražas svētki – cilvēki satiekas, atved savus dārza labumus, sarunājas, smejas un vienkārši labi pavada laiku kopā. 🌱 Šajā video redzēsi: • kā gatavojam ražas svētkus • kā sagatavojam ugunskuru un lielo čuguna katlu • kā gatavojam 15 litrus ugunskura zupas • kas šogad izaudzis dārzā • dārza un mežadārza rudens skatu • kā no pašu ražas top kopīgs ēdiens • un, protams, kā beigās sanāca pati zupa 🔥 🍲 SATURS: 00:00 Ražas svētku gatavošana 01:52 Ugunskura vieta un zupas katls 02:18 Ugunskura zupa no šī gada ražas 02:35 15 litru čuguna katls 03:15 Kā sagatavot un ieeļļot čuguna katlu 04:05 Drošība un karstā katla pārvietošana 04:51 Citronūdens un pašu citroni 06:02 Sīpolu griešana 06:19 Rudens dārzs 06:49 Mežadārzs 07:45 Gatavojam ugunskuru 08:25 Sīpoli un burkāni nonāk katlā 09:08 Lejam klāt ūdeni 09:47 Dārzeņi, kartupeļi, pupiņas un garšvielas 10:34 Zupas gatavošana 12:16 Kā pagāja ražas svētki 12:39 Visi dārza labumi un gatavā zupa 12:50 Ražas svētku galvenais mērķis – labi pavadīts laiks kopā Dārzs nav tikai par to, ko izaudzēt. Tas ir arī par cilvēkiem, ēdienu, sarunām un kopā būšanu. Ja patīk dārzkopība, permakultūra, dzīve tuvāk dabai, pašpietiekamība, ugunskura ēdieni un mūsu ikdienas piedzīvojumi – piesakies kanālam! ❤️ #ugunskurazupa #ražassvētki #dārzs #diy #latvija