СЕРИЯ ОБ ЭКОНОМИИ ПРОДУКТОВ №5 — Лучший шоколадный торт, суп из красной чечевицы/овощей и автокла...

Сегодня мы сделаем приготовление еды простым, доступным и полезным. Мы приготовим вкусный овощной суп из красной чечевицы в скороварке Pressure Express, что поможет сократить время приготовления и расходы на электроэнергию, при этом создав сытное блюдо для всей семьи. Пока суп варится, мы достанем нашу проверенную семейную кулинарную книгу и приготовим один из наших самых любимых рецептов — шоколадный торт, от которого просто невозможно оторваться! 🍫🍰 Как только суп будет готов, мы пойдем еще дальше и законсервируем излишки в скороварке, превратив один сеанс приготовления в несколько приемов пищи на несколько недель вперед. Главное — приготовить один раз, съесть много раз, сэкономить энергию и максимально использовать то, что у нас есть, — потому что экономия денег на кухне не означает отказ от вкусной еды. 🌱 Выращивай • Консервируй • Готовь • Живи Городская ферма в Квинсленде 🥣 Овощной суп из красной чечевицы Сытный, недорогой суп, полный овощей, чечевицы и бобов — идеально подходит для приготовления больших порций, заготовки еды и консервирования. Ингредиенты ½ луковицы, нарезанной 6 зубчиков чеснока, нарезанных 2 стебля зеленого лука, крупно нарезанных 2 целых помидора, крупно нарезанных 200 мл томатной пассаты или 1 банка измельченных помидоров 1 цуккини или чоко, нарезанный 2 стебля сельдерея, крупно нарезанных ¼ китайской капусты, крупно нарезанной 2 моркови, натертые на терке 3 картофелины, нарезанные кубиками 200 г (1 стакан) красной чечевицы, замоченной и процеженной 1 банка консервированной фасоли или белой фасоли, процеженной 1 ч. л. овощного порошка 1 ч. л. хлопьев чили Алеппо 2 целых кашмирских перца чили 1 ч. л. тмина 1 ч. л. сладкой паприки 1 ч. л. белого перца 1 ч. л. гарам масалы 2 ч. л. молотых семян кориандра 1 литр овощного бульона Способ приготовления Добавьте все ингредиенты в скороварку. Закройте крышку в соответствии с инструкцией к вашей скороварке. Установите таймер на 20–25 минут. После завершения приготовления сбросьте давление в соответствии с инструкциями производителя. После приготовления измельчите суп до однородной кремообразной консистенции. Проверьте консистенцию и при необходимости добавьте немного овощного бульона. Подавайте горячим и наслаждайтесь! 🌿 Совет по приготовлению больших порций Этот рецепт идеально подходит для приготовления супа один раз и многократного употребления. Приготовьте большую порцию, насладитесь свежей тарелкой, а остатки разделите на порции для будущих приемов пищи или сохраните, используя свой обычный безопасный способ консервирования продуктов. 🍫 Лучший шоколадный торт Насыщенный шоколадный торт с восхитительной шоколадной кремовой начинкой. Этот рецепт можно приготовить как традиционный торт или как бисквит — идеально подходит для нарезки, начинки и угощения. Ингредиенты Торт 115 г несоленого сливочного масла ½ стакана горячей воды 1 ч. л. ванильной пасты 1½ стакана муки с разрыхлителем 3 ст. л. какао 3 ст. л. сухого пахта 1 стакан сахара ½ ст. л. пищевой соды ⅓ стакана воды 1 яйцо Способ приготовления Смешайте 115 г несоленого сливочного масла, ½ стакана горячей воды и 1 ч. л. ванильной пасты и отставьте в сторону. Растапливать масло не нужно. Просейте вместе муку с разрыхлителем, какао, сухое пахта, сахар и пищевую соду. Поместите сухие ингредиенты в большую миску. Добавьте ⅓ стакана воды и 1 яйцо. Взбейте до однородной массы. Добавьте масло, горячую воду и ванильную смесь. Взбейте еще раз до получения гладкого и однородного теста. Вылейте тесто в форму для выпечки диаметром 20 см для традиционного торта или распределите на противне для плоского бисквита. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке примерно 20 минут для торта или 10 минут для бисквита. Выньте из духовки и дайте бисквиту полностью остыть перед украшением. 🍫 Шоколадный крем Ингредиенты 200 г шоколада 250 мл сливок 2 ст. л. ванильного сахара Способ приготовления Растопите 200 г шоколада в микроволновой печи, нагревая короткими интервалами и помешивая после каждого интервала. Добавьте небольшое количество сливок к растопленному шоколаду и перемешайте до однородной массы. Взбейте оставшиеся сливки с ванильным сахаром до густой и пышной консистенции. После взбивания аккуратно добавьте шоколадную смесь и перемешайте. Поставьте шоколадный крем в холодильник, чтобы он охладился и загустел. После полного охлаждения бисквита наполните его охлажденным шоколадным кремом и украсьте. Храните в холодильнике до подачи на стол. 🍰 Приятного аппетита! Вкусный домашний шоколадный торт с насыщенным шоколадным кремом — настоящий семейный фаворит, который легко приготовить и от которого невозможно оторваться! #СерияЭкономииПродуктов #ЭкономияПродуктов #ГородскоеУсадьбаКвинсленда #БюджетныеБлюда #СупИзКраснойЧечевицы #КонсервированиеПодРадио #ПриготовлениеЕды #Скороварка #БюджетнаяКулинария #СтоимостьЖизни #ГотовимЦелеустремленно #УправлениеСадоводством #КонсервированиеПродуктов #СемейныеРецепты #ШоколадныйТорт