Recetas de Ramadán chebakia o dulce marroquí muy crujiente y se derrite en la boca paso a paso

Especial Ramadán : chebakia marroquí muy crujiente y se derrite en la boca 🌺 🍯 los ingredientes 🍯🌺 *600 g de harina tamizada *75 ml de aceite de girasol o oliva o una mezcla de los dos *75 ml de mantequilla derretida *80 ml de agua de azahar *50 g de almendras cruda con pieles molidas *50 g de sésamo crudo molido *1cucharada de anís molido *1 cucharadita de canela en polvo *1 llema de huevo *4 g de levadura a química *un pillín de levadura de pan( opcinal) *una pizca de colorante alimentario amarillo *una pizca de sal *goma arábiga 3 g molida con 1/2 cucharadita de azúcar unas 80 ml de agua más o menos depende de la harina 🌼🌼🌼🌼