Zlatiborske Zapečene Makarone - Rašina Kuhinja

Raša nam ovaj put predstavlja jedan poseban, domaćinski recept. Makarone na zlatiborski način. Ovaj jednostavan recept će vas iznenaditi svojim ukusom, i autentičnošću, koji će vas odmah vratiti na Zlatibor. Kajmak i slanina, su tu za dobar ukus, a kada ih Raša iskoristi na pravi način, dobijamo najbolje makarone. Namirnice: Makarone (pakovanje) Jaja 3 komada Kiselo mleko (čaša) Kisela pavlaka 5 kašika Jogurt (čaša) Pančeta 30g Kajmak 3 kašike Beli luk 1 čen Recept: U ključalu vodu ubaciti makarone da se skuvaju, ali ne do kraja. Fil: Pomešati jaja, kajmak i pavlaku. Naliti sve jogurtom. U fil dodati seckanu pančetu. Skuvane makarone sipati u posudu sa filom. Zemljanu posudu prvo zagrejati u rerni, zatim sipati fil i makarone u nju i odozgo staviti slaninu i posuti sa malo ulja. Ubaciti u rernu pola sata na 200 stepeni. Kada se izvadi iz rerne dodati preko, po želji, kajmak. Servirati sa kiselim mlekom. Gledajte Rašinu Kuhinju svakog radnog dana u 10:40h na Kurir televiziji, i u emisiji Majke i Snajke svakog radnog dana u 20:00h.