Khanom Tako Thai Dessert

Кханом Тако — тайский десерт, состоящий из нежного кремового кокосового пудинга и мягкого, тягучего корня таро, завёрнутого в ярко-зелёные свежие листья пандана. Охлаждённый и (не слишком!) сладкий, он идеально подходит для жаркого дня. Приятного аппетита! Ингредиенты и принадлежности ↓ Кханом Тако Ингредиенты Основа для тако: 750 г корня таро, нарезанного кубиками, разделенного на 600 и 150 г 1,2 л воды 150 г мелкого сахара 1/4 ч. л. соли 30 г тапиоковой муки: https://hcws.link/tapiocaflour 150 г крахмала из маша: https://hcws.link/mungbeanstr 100 г рисовой муки: https://hcws.link/riceflour Корзинки тако из листьев пандана:    • Folding Pandan Leaves Boxes for Thai Khano...   Кокосовый слой: 1 л свежевыжатого кокосового молока 150 г мелкого сахара 35 г крахмала из маша 20 г тапиоковой муки 50 г рисовой муки 1/4 ч. л. соли Посуда: антипригарная сковорода: https://hcws.link/fujishogun силиконовая лопатка: https://hcws.link/greenturner пароварка: https://hcws.link/steamerwok плоское сито лопатка Подпишитесь на канал: https://www.youtube.com/c/HomeCooking... #HomeCookingWithSomjit