Backen mit Hefewasser | Hefewasser herstellen | knusprig, kross & einfach 👍🏻

Die Regale sind leer und Hefe ist zur Zeit sehr schwer zu bekommen. Ich habe Hefewasser hergestellt um nicht auf leckeres und frisch gebackenes Brot verzichten zu müssen - öffne mich Rezept zum Nachlesen: https://www.nicoleszuckerwerk.com/knu... Vorteig: 150g Weizenmehl Typ 550 200ml Hefewasser Hauptteig: Vorteig 150g Weizenmehl Typ 550 280g Weizenmehl Typ 1050 80g Roggenmehl Typ 1150 230ml Hefewasser 12g Salz 2 TL Brotgewürz etwas Öl zum Einstreichen etwas Mehl zum Bestäuben ------------------------------------------------------------------------- {Werbung} Verwendete Utensilien: Knetmaschine Häussler Alpha: http://bit.ly/2UHU0fM Steinguttopf (neue Variante): https://bit.ly/2q7ArA3 Hab ich etwas vergessen? Schreibe es mir in die Kommentare! 📍Onlineshop: https://www.nicoleszuckerwerk.com/shop/ Produkte, die ich euch empfehlen kann: Tortenretter: https://kurzelinks.de/tortenretter Streuselboxen: https://kurzelinks.de/zuckerstreusel Pastenfarben: https://kurzelinks.de/Pastenfarben Lieblingsfondant: https://kurzelinks.de/fondant2 #Hefewasser #WildeHefe #BrotBacken ------------------------------------------------------------------------- Weitere soziale Netzwerke, auf denen ihr mich findet: o Facebook:   / nicoleszuckerwerk   o Instagram:   / nicoleszuckerwerk   o Twitter:   / zuckerwerknews   o Pinterest: https://www.pinterest.de/nicoleszucke... Amazon und andere Affiliate Links sind mit einem Stern (*) gekennzeichnet und dienen dazu, wenn ihr durch mich ein Produkt bestellt, mich mit einem kleinen Honorar zu beteiligen. Ich verlinke euch die Produkte, da ich voll und ganz dahinter stehe und diese auch selbst verwende. Für Euch entstehen dadurch keinerlei Mehrkosten oder Mehraufwand.