Bûche de Noël à la Noix de Coco et Mangue

Les ingrédients: Biscuit Madeleine Coco 2 oeufs 70g sucre 50g farine 50g noix de coco 60g lait de coco 80g l'huile de coco 1/2 càc levure chimique pincée de sel Insert de Mangue: 200g mangue 50g mangue en petit cube 60g sucre 20g d'eau 4g gélatine Crémeux à la Noix de Coco: 1 oeuf + 1 jaune d'oeuf 150g crème de coco 30g sucre 30g noix de coco torrifié 50g beurre 2g gélatine Mousse de noix de coco : 250g lait de coco 250g crème fluide entière 50g sucre 50g chocolat blanc 8g de gélatine décoration: noix de coco miel neutre raffaello ● Tu cherches un moule à bûche, je t'ai trouvé ça sur Amazon même marque juste l'effet du tapis est différent https://amzn.to/3deyQl3 Si tu veux avoir le même tapis que le miens (effet tressé) voici le lien ^^ https://amzn.to/31fKkCB ● Envies de trouver facilement la gélatine halal, voici le lien pour l'acheter : https://amzn.to/3G9w64V N'oublier pas d'activer la petite cloche à côté de "Abonné" pour être au courant de mes dernières vidéos! ⚠️ ** Réseaux sociaux ** Abonnement Chaîne YouTube: Ideal Tuto    / idealtutocuisine   Compte Instagram: ideal_tuto   / ideal_tuto   Page Facebook: IdealTuto   / idealtutosc   Groupe Facebook: échange de recettes simple et rapide   / 2073448362884700   #ideal_tuto #Bûche #NOEL