Le bambou noir est-il l'ami des jardins-forêts ?

Fabrice nous parle du bambous noir et de sa culture en jardin-forêt. Soutenez-nous sur Tipeee : https://fr.tipeee.com/foret-gourmande Le livre de Fabrice Desjours : https://foretgourmande.fr/boutique/ Site de l'association : http://foretgourmande.fr Musique :    • Deep Purple-Child in Time   Fabrice Desjours est le créateur depuis 2010 d’un jardin-forêt de 2,5 hectares en Bresse bourguignonne où sont implantées un millier d'espèces alimentaires différentes. Il est formateur en jardins-forêts, conférencier et pionnier en France dans le domaine des écosystèmes comestibles. Il crée en 2018 l'association Forêt gourmande et est l’auteur d’un ouvrage consacré au sujet.