ENQUÊTE : La VERITÉ sur la viande VÉGÉTALE - Tout Compte Fait

Steaks végétaux, faux fromage, algues : le végétal est-il vraiment l’avenir de notre alimentation ?Abonne-toi pour voir les autres émissions 👉 :    / @toutcomptefaitconso   00:00 Le boom du végétal 06:06 Le végétal est-il sain ? 10:45 Les restaurants passent au végétal 15:18 Le business des faux aliments 20:28 Les algues dans nos assiettes 29:24 Les algues remplacent le plastique 36:15 Le végétal du futur Le marché des alternatives végétales explose. De plus en plus de consommateurs réduisent leur consommation de viande et se tournent vers des produits présentés comme plus écologiques et meilleurs pour la santé. Mais ces nouveaux aliments sont aussi très transformés et soulèvent des questions nutritionnelles. Le reportage montre également comment les algues deviennent un enjeu majeur, non seulement dans l’alimentation, mais aussi dans l’industrie des matériaux écologiques. Le végétal est-il vraiment meilleur pour notre santé… et pour la planète ? Avec Tout Compte Fait, Julian Bugier décode les rouages de la révolution de l'économie solidaire et raconte les histoires de ces Français qui achètent différemment et des ces entrepreneurs du changement. #TCF #reportage #conso #documentaire