Перейти к содержимому

fried Atayed recipe /crispy lebanese Atayef with ashta /How to make Qatayef (Katayef or Atayef)

Oriental Dish

0:00 / 0:00

fried Atayed recipe /crispy lebanese Atayef with ashta /How to make Qatayef (Katayef or Atayef)

13 357 просмотров · 5 лет назад
Oriental Dish
21,1 тыс. подписчиков
13 357 просмотров · 5 лет назад
your Oriental Dish team Where I get MUSIC for all my videos: https://www.epidemicsound.com/referra... ____________________________________________________ Don’t forget to SUBSCRIBE & hit the bell icon Follow us on our Social media account for the latest updates. Instagram:   / oriental_dish   Facebook:   / orientaldish   _____________________________________________ Ingredients : 750 ml warm water ~ 3 cups 270g flour ~ 2 cups 125 gr fine semolina ~ 3/4 cup 2Tbsp cornstarch 1Tbsp powdered milk 3Tbsp sugar 1Tbsp blossom water 1Tbsp rose water 2Tsp baking powder 1/4Tsp baking soda Pinch of salt The filling: 1 liter milk ~ 4 cups 120gr cornstarch ~ 1 cup 1Tbsp blossom water 1Tbsp rose water 170 g cream ~ can Sugar syrup : 900 g sugar ~ 4 1/2 cups 500 ml water ~ 2 cups 1Tbsp blossom water 1Tbsp rose water 2Tbsp lemon juice المكونات ٧٥٠ ملل ماء دافئ ~ ٣ كوب ٢٧٠ غرام طحين ~ ٢ كوب ١٢٥ غرام سميد ناعم ( طحين فرخة )~ ٣/٤ كوب ٢ ملاعق كبيرة نشاء ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة ٣ ملاعق كبيرة سكر ١ ملعقة كبيرة ماء الزهر ١ ملعقة كبيرة ماء الورد ٢ ملاعق صغيرة بايكنغ باودر ١/٤ ملعقة صغيرة كربونة رشة ملح الحشوة لتر حليب ~ ٤ كوب ١٢٠ غرام نشا ~ ١ كوب ملعقة كبيرة ماء الزهر ملعقة كبيرة ماء الورد ١٧٠ غرام قشطة ~ علبة القطر ٩٠٠ غرام سكر ~ ٤ ١/٢ كوب ٥٠٠ ملل ماء ~ ٢ كوب ملعقة كبيرة ماء الزهر ملعقة كبيرة ماء الورد ٢ ملاعق كبيرة عصير حامض #atayef #qatayef #ashta #ramadan #oriental_dish #recipes #frittiert